Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher  

Gasthaus Schmidt  
Inhaber: Hermann Schmidt  
Groß Hesebeck Nr. 7  
29549 Bad Bevensen  
Telefon: 05821 7576  
E-Mail: info@gasthausschmidt.com
Website: www.gasthausschmidt.com  

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung  

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Ihre Daten werden vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften (insbesondere DSGVO und BDSG) behandelt.

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch der Website  

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen durch den Hosting-Provider erfasst (Server-Logfiles). Diese sind:  
- Browsertyp und -version  
- verwendetes Betriebssystem  
- Referrer URL  
- Hostname des zugreifenden Rechners  
- Uhrzeit der Serveranfrage  
- IP-Adresse  

Diese Daten dienen der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO  

4. Cookies  

Unsere Website verwendet Cookies. Diese dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher und sicherer zu machen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass:  
- Sie über Cookies informiert werden  
- Cookies nur im Einzelfall erlaubt werden  
- Cookies generell deaktiviert werden  

Hinweis: Bei Deaktivierung kann die Funktionalität der Website eingeschränkt sein.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO  

5. Kontaktaufnahme  

Wenn Sie uns per E-Mail oder Kontaktformular kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO  

6. Weitergabe von Daten  

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur, wenn:  
- Sie ausdrücklich eingewilligt haben  
- eine gesetzliche Verpflichtung besteht  
- dies zur Vertragsabwicklung notwendig ist  

7. Ihre Rechte  

Sie haben jederzeit das Recht auf:  
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)  
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)  
- Löschung (Art. 17 DSGVO)  
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)  
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)  
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)  

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

8. Datensicherheit  

Wir verwenden geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten vor Manipulation, Verlust oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

9. Widerspruch gegen Werbe-Mails  

Der Nutzung unserer Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung wird widersprochen.

10. Online-Streitbeilegung  

Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung bereit:  
https://ec.europa.eu/consumers/odr  

Wir sind nicht verpflichtet und nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.